用酒柜储酒是众所周知的事情，但率先转型场景的卡萨帝却提出了新思路：不仅提供酒柜，更带来智慧储酒场景。那这种场景方案与传统酒柜有何不同？

在12月22日举行的第七届中国智慧家庭大会上，2021年金选奖评选结果正式揭晓，卡萨帝酒柜凭借智慧储酒场景获得了金选奖“年度智慧创新产品”。获奖的原因在于两点，一是升级酒窖级储酒科技，二是落地智慧储酒生活。

    传统酒柜“扼杀”红酒？卡萨帝打造酒窖级储酒环境

认知度和接受度的不断提高，让红酒越来越多的出现在家庭餐桌上。调查显示，从00后到60后的酒类消费者人群中，红酒消费者占比在65%以上，其中80%以上的85后、90后、95后表示自己常喝红酒。

很多人爱喝红酒在于喜欢其涩中回甘的口感。而要获得这种风味除了选取优等葡萄外，装瓶后的储藏也很重要。一般恒温恒湿、无光照的地下酒窖才是红酒最佳储藏场所，但这对城市人群来说很难实现，模拟酒窖环境的酒柜就成了他们的首选。

但在使用中，传统酒柜暴露出两大痛点。一是温度波动，每次开关门都会打破内部温度平衡，造成±2℃-5℃温差；二是湿度不均衡，过干会导致酒塞变干，过湿会滋生细菌。对此，卡萨帝模拟酒窖环境打造了全空间恒温恒湿酒柜，四维立体吸风系统实现全空间温差仅±1℃，单点温度波动＜0.3℃，配合湿度传感器带来50%-70%黄金湿度，实现酒窖级储酒。

不仅实现酒窖级储酒，卡萨帝更有智慧储酒场景

如果说媲美酒窖的恒温恒湿储酒环境，是卡萨帝区别于传统酒柜的第一重优势，那么智慧储酒场景则是她带给爱酒人士的又一个高品质生活选择。

在智慧储酒场景下，卡萨帝宛如一位私人侍酒师。把红酒放入酒柜后，可以通过语音录入年份、产区、酒精度等酒品信息，这些信息还会同步呈现在手机终端，方便查看。需要取酒时，用户可通过手机远程定位，同时还能获得开瓶醒酒、餐酒搭配等相关信息。如果出现异常情况，卡萨帝也能提前报警，防止红酒品质被损伤。

说白了，卡萨帝不只是存酒酒柜，更为爱酒人士带来场景下的智慧储酒生活。这是卡萨帝场景方案的差异化优势所在，也将为酒柜行业指明未来转型方向。

来源：中华金融网 作者： 综合 编辑：综合

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