说到“吃得新鲜”的难点，相信很多人都有共鸣:存储方式不当，收纳杂乱导致遗忘，厨艺小白不会搭配，还有像明星弦子抱怨的因为解冻方式不当导致三文鱼口感不佳等等，都会造成新鲜食材的浪费。也由此可见，“吃得新鲜”从来不是单纯某个环节的事，而是需要全流程协同实现的健康饮食体验。

8月20日，卡萨帝携手央视新闻，在沈阳开启“C标时刻共传奇”卡萨帝思享荟暨20周年品牌盛典。马凡舒、弦子、黄雅莉等明星嘉宾作为卡萨帝C标姐姐亲临现场，共同体验了卡萨帝冰箱首创的全流程AI细胞级养鲜场景:以AI科技串联识鲜、存鲜、尝鲜全链路，冰箱化身主动管理健康饮食的“营养管家”。

顺着日常购买、存储、品尝的完整生活场景，卡萨帝冰箱在思享荟现场还原了全流程AI细胞级养鲜体验：食材随手放进冰箱，AI之眼就已完成了第一步:识鲜。它能精准识别2000多种食材，还能主动推送临期提醒，并为一家人定制健康食谱。

完成识别后，AI存鲜自动衔接，为不同食材匹配专属存储环境。蓝莓、生菜这类果蔬放进冷藏室，MSA®氮氧智控保鲜科技会保持空间内稳定的18%黄金氧浓度以延缓氧化、4℃精准控温抑制微生物滋生、90%湿度避免水分流失，放上一周，营养留存率依旧超过99%。牛羊肉、三文鱼放进冷冻室，底置循环风幕科技维持舱内温度稳定，实时根据食材开启深冷速冻模式，深海鱼虾、肉类冻60天拿出来依旧汁水饱满，口感鲜嫩。

等到下厨烹饪，AI细胞级解冻科技刚好补上了保鲜链路的最后一块拼图。现场，三份三文鱼分别放入卡萨帝AI解冻舱、微波炉、常温环境，短短几分钟后，卡萨帝AI解冻舱里的三文鱼7分钟完成解冻，拿出来纹理清晰、肉质紧实，一刀切下去顺滑平整，完全不松散；微波炉解冻的那份边缘已经发白熟化，汁水流失了一大半，里面却还有未化透的冰芯，而常温解冻的那份还硬得下不去刀。这份差异背后，是AI解冻大模型在发力，它能根据不同食材的特性匹配专属解冻方案，最快5分钟就能完成均匀解冻，还保住了原生营养。

从冷藏到冷冻、再到解冻，卡萨帝冰箱打通了新鲜饮食的全链路，让食材存得新鲜、管得清楚、解冻之后依然鲜嫩如初。把全流程每个环节的新鲜体验做透之后，卡萨帝还依托AI技术搭建起完整的健康饮食场景生态：识别后的食材信息可以跨设备同步，冰箱推荐健康食谱，联动厨电开启智慧烹饪。从放菜入柜到上桌开吃，全程新鲜更省心。

不难看出，卡萨帝冰箱所有的技术升级，始终围绕用户真实需求推进。AI时代下，卡萨帝冰箱持续推进深度AI转型，打破传统冰箱功能边界，为用户带来更好的AI产品、AI场景、AI生活的全方位升级方案，为行业不断注入创新动能。

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